Muffinsit!

Tykkään siis paljon leipoa,mutta ruokapuoli on ehkä enemmän miun laji kuin leivonta..Aina mee ihan putkeen. Ja näissäkään ei se ulkonäkö oo ehkä vahvin puoli ;)

Mutta tällä ohjeella tehty tänään:

3,5dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
1dl kerma tai maito
2 munaa
100g sulaa voita

Sekoita kuivat aineet keskenään,lisää neste,munat ja sula voi
Halutessasi lisää esim suklaarouheta,mariannerouhetta,appelsiininkuorta,sitruunamehua,marjoja,mitä vaan :)

Itse lisäsin taikinaan hieman kaakaota,jaoin taikinan 2 osaa,toiseen osaan kaadoin sitruunamehua ja hieman suklaarouhetta,ja toiseen lisäsin suklaata reilummin :)

Uunissa 200c ja n.15-20min!

muoks: Kuivia on ku mitkäkin!

 Ehkä jätän muffinsien leipomisen nyt suosiolla muille,miten saatte niistä sellasia kuohkeita?

Maku olis varmasti oikein hyvä jos toi rakenne olis erillainen..